Rabaçal - Ansião

O Vale do Rabaçal acompanha-nos nesta etapa. Atravessado pela estrada romana Lisboa-Braga e traçado primitivo para Compostela, apresenta solos secos, sobressaindo a vinha e a oliveira, espécie com exemplares milenares na Rota. Os rebanhos que musicam a paisagem dão origem ao célebre queijo Rabaçal.

É indispensável parar no Rabaçal, não só pela sua Villa Romana como pela subida ao Germanelo, castelo do rei D. Afonso Henriques e couto de homiziados (local que, durante o período da Idade Média, beneficiava de privilégio e sobre a qual as autoridades fiscais nem as judiciais tinham competência, derivado da necessidade de povoamento das zonas de fronteira e de regiões extremadas do território português), com uma vista avassaladora. Do Alvorge à Vila de Ansião atravessamos terrenos rurais e povoações históricas. Alvorge é disso um exemplo, com um Centro Etnográfico que faz as honras da casa.

Aqui pode optar por alcançar Ansião pela variante de Santiago da Guarda (11 km), que se destaca pela singularidade do seu património. Na aldeia da Granja encontra a Capela de Nossa Senhora da Orada, as ruínas de um Paço Jesuíta e a Casa-Museu dos Fósseis de Sicó. Poucos quilómetros volvidos, o Complexo Monumental de Santiago da Guarda, coração patrimonial do concelho, testemunha a ocupação sucessiva do território, concentrando uma Villa tardo-romana, uma torre medieval e um paço quinhentista.